El Departamento de Bromatología de la Municipalidad de Pinamar informa que los días 24, 25 y 26 de Agosto de 2015 en el horario de 8 a 13:30 se dictará el curso – taller sobre el manejo higiénico de los alimentos en establecimientos Gastronómicos, el mismo se realizará en el campus de la Universidad Argentina de la Empresa (UADE) ubicado sobre la Avenida Intermédanos Sur.
El CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO (Ley 18.284) en su artículo 21°, establece que el personal involucrado en la manipulación de alimentos, debe capacitarse en prácticas higiénicas adecuadas en el manejo de los alimentos, utensilios y equipos a través de un curso instructivo.
La constancia de aprobación de dicho curso, será obligatoria para la renovación anual de la libreta sanitaria.
Los interesados podrán inscribirse hasta el día 18 de Agosto en el Depto. de Bromatología, ubicado en Av. Shaw y Del Pejerrey, Sub-Secretaría de Producción de lunes a viernes de 7.30 a 13.30 hs. El cupo es limitado.
Para más información comunicarse en forma telefónica al 491627 o
Vía e-mail a: bromatologia@pinamar.gov.ar
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